Chocolate tanpa mould

-
Nak cerita, tadi .. masa blogwalking, saya terjumpa blog Chef Asma. Dia kata dia ada buat kelas membuat coklat tanpa menggunakan mould.

Saya tengok tepak sireh yang dibuatnya cukup cantik. Impressive.

Tengah wondering .. macamana dia buat tepak sireh itu?

Sure tak tidur malam ni ku memikirkannya.. macamana ya?

Catatan popular daripada blog ini

Chehabi Apple Cider Vinegar - RM25 per bottle @ 500ml

-
Imej
What is Apple Cider Vinegar? Apple Cider Vinegar (ACV) is an effective natural bacteria-fighting agent that contains many vital minerals and trace elements such as potassium, calcium, magnesium, phosphorous, chlorine, sodium, sulfur, copper, iron, silicon and fluorine that are vital for a healthy body. Natural Apple Cider Vinegar is made by crushing fresh, organically grown apples and allowing them to mature in wooden barrels. This boosts the natural fermentation qualities of the crushed apples, which differs from the refined and distilled vinegars found in supermarkets. When the vinegar is mature, it contains a dark, cloudy, web-like bacterial foam called mother, which becomes visible when the rich brownish liquid is held to the light. The mother can be used to add to other vinegar to hasten maturity for making more Apple Cider Vinegar. Natural vinegars that contain the mother have enzymes and minerals that other vinegars in grocery stores may not have due to over-processing, ove...
Baca lagi

Papermint Sutravilla Apartment (Bisnes Homestay Saya yg Pertama)

-
Imej
Hai gais,  Kali ni nak update pasal bisnes saya yg baru nk up ni. Allahamdulilah saya dah mulakan bisnes saya Apartment Sutravilla Kuantan. Bermula dengan satu unit apartment dan sekarang unit yang kedua. Macamana saya dapat idea? Bila suatu malam kami dari Johor dan tiba2 singgah Kuantan dan takde tempat nak tido, masa tu cuti Chrismas kot. Yang ada OYO, terpaksa sewa 4 Bilik kerana kami ramai. Dari situ saya rasa alangkah baiknya saya ada satu homestay. Family nk datang saya boleh provide tempat tidur.. Itulah tujuan dan niat saya, saya boleh datang tido, selebihnya buat sedikit duit. Itu cerita December. January saya usha2 rumah saya dapat org yg nk sewakan rumah dia. Owner yg baik pada pendapat saya dan rumah dia... allahamdulilah tepi pantai. Apartment tapi tepi pantai dan rumah tu seaview, saya pujuk suami, Allahamdulilah suami sokong. Tq En Suami, semoga kamu murah rezeki. Kenapa saya pilih Sutravilla? Sebab kat sini sangat tenang. Ada private beach, x sibuk dan angin dia....
Baca lagi

Makan-makan di Kerteh/Kertih Terengganu

-
Ok kali ni kita cerita pasal makan2 kat Kerteh ni. Akak ni dah 20 tahun menginap di Kerteh ni. Kedai makan kat sini biasanya datang dan pergi begitu sahaja. Hanya beberapa buah je yang kekal. Ok yang paling latest 2016 ni, antara kedai2 yang akak berkenan dan suka la:- 1) Kalau nak makan western akak suka pergi kedai WOK & GRILL kat Bandar Baru kerteh tu. Owner dia akak kenal masa akak kerja kat PETRONAS Wilayah Pantai Timur. yang akak suka makan kat situ adalah Grill Chicken Chop & Roasted Fettucininya. Sebab akak suka cara both food being cooked dan gravynya pun ok. 2) Kalau masakan Thai, akak suka yang terbaru kedai IKANG. Kedai IKANG ni terletak ditepi jalan besar. Nak carinya mudah sangat kalau dri Paka kena uturn lepas SHELL kerteh dan jalan terus dlam 2km dpt jumpa kedai IKANG ni. Akak suka ikan bakar berempahnya yang sedap. Lagipun restaurant ni ada aircond sejuk la sikit kan? 3) Kalau masakan kampong untuk tengahari kedai Kak Zah Cikgu Bidi tu ok, ke...
Baca lagi